Любителям экзотики

Любителям экзотики

Любителям экзотики Если фокачча — традиционный итальянский хлеб с травами — просто вкусен сам по себе, то салат из ароматной дыни, остро-пряного сыра с плесенью и свежего винограда, достоин внимания самого искушенного гурмана. Добавьте в качестве заправки каштановый мед и это блюдо станет настоящим праздником вкуса.
Салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча:

Этапы приготовления — под фото!

Ингредиенты
- дыня 500 граммов
- виноград 100 граммов
- сыр с голубой плесенью 100 граммов
- мёд 20 граммов
- горчица дижонская 20 граммов
- мука 200 граммов
- дрожжи 2 грамма
- вода 100 миллилитров
- чеснок
- розмарин
- масло оливковое
- мята
- соль
- цветы

Приятного аппетита!