Блюда из дичи

Блюда из дичи

Блюда из дичи Приготовить дичь так, чтобы она была вкусной и мягкой, действительно сложно. К ней нужен особый подход! Однако усилия стоят того. Дикие животные, обитающие в природных условиях, обладают «настоящим» вкусом — считают профессионалы. Ведущие телеканала «Еда» рассказывают, как правильно приготовить перепелку и глухаря.